Menu plateaux du Relais
Offrez à vos invités un moment gourmand avec nos plateaux traiteur! Réunions de famille, pique-niques, déjeuners d'affaires ou encore soirées entre amis, nos plateaux sont parfaits pour toutes vos envies.
Laissez-vous séduire par nos recettes gourmandes et généreuses de sandwichs variés, salades fraîches, plateaux de fruits et fromages ou encore spécialités mexicaines. Découvrez nos plateaux généreux et variés:
Plateau de sandwichs wrap*
Que vous soyez plutôt viande rouge, viandes blanches ou végétariens, nos plateaux ne manqueront pas de satisfaire vos préférences et vos papilles.
- Jambon à la forêt noir + garniture de légume et fromages au choix
- Steak effiloché et fromage + garniture de légume et fromages au choix
- Burrito végétarien aux lentilles + garniture de légumes et fromages au choix
- Poulet sauce Rita + garniture de légumes et fromages au choix
160$ + taxes / *Forfait pour 15 personnes
260$ + taxes / *Forfait pour 30 personnes
360$ + taxes / *Forfait pour 50 personnes
Si l’odeur des croissants fraîchement sortis du four vous fait saliver, vous allez adorer notre plateau de viennoiseries. Nous incluons café filtre, thé ou tisane.
- Croissants au beurre
- Chocolatines
- Muffins variés
- Biscuits
150$ + taxes / *Forfait pour 15 personnes
250$ + taxes / *Forfait pour 30 personnes
350$ + taxes / *Forfait pour 50 personnes
Plateau de fruits et fromages*
Composés de produits savoureux du terroire québécois et canadien, nos plateaux de fromages, fruits ou crudités raviront vos invités.
- Fruits de saison + Fromages frais, Brie et Cheddar mi-fort + craquelins.
250$ + taxes / *Forfait pour 15 personnes
350$ + taxes / *Forfait pour 30 personnes
500$ + taxes / *Forfait pour 50 personnes
Plateau de crudités
Des légumes croquants issus de production locale accompagnés de trempettes crémeuses de Humus et Tzatziki et de craquelins légers et crousstillants.
180$ + taxes / *Forfait pour 15 personnes
280$ + taxes / *Forfait pour 30 personnes
360$ + taxes / *Forfait pour 50 personnes
Vous allez craquer pour ce plateau repas mexicain épicé et coloré. Nos plateaux sont constitués de tacos, nachos végétariens, salade et biscuits.
Plateau barbacoa : Tacos au bœuf + fèves, fromage cheddar, crème-sure, tomate et coriandre (2 par personne).
Plateau vegetarianos : Tacos végétarien + fèves, sauce maison, guacamole, crème-sure, tomate et coriandre (2 par personne).
Accompagnements :
- Nachos végétariens : chips tortillas, poivrons, oignons, tomates, fèves, fromage, trempette gratinée au four.
- Salade: pâtes, choux, carottes et mayonnaise .
- Biscuits variés : pépites de chocolat, double chocolat, noix de macadamia.
350$ + taxes / *Forfait pour 15 personnes
450$ + taxes / *Forfait pour 30 personnes
550$ + taxes / *Forfait pour 50 personnes
- Café filtre : 45.99$ pour 25 personnes
- Carafe de jus d’oranges pressées : 70$ pour 25 personnes
- Carafe de jus tropical : 65$ pour 25 personnes
- Jus ou boisson gazeuse à l’unité : 2.50$
Idéales pour un dîner sur le pouce, nos boîtes à lunch sont composées d’un sandwich wrap, une salade, un café et des biscuits.
Nos choix de sandwich wrap :
- Jambon à la forêt noir + garniture de légumes et fromages au choix
- Steak effiloché et fromage + garniture de légumes et fromages au choix
- Burrito végétarien aux lentilles + garniture de légumes et fromages au choix
- Poulet sauce Rita + garniture de légumes et fromages au choix
Nos accompagnements :
- Automne / hiver: soupe du jour.
- Printemps / été: Salade de crudités : laitue, tomates, carottes et betteraves râpées, concombre, avocat et choux et vinaigrette onctueuse du chef.
- Printemps / été: Salade de pâte : tomates séchées, olives, fromage bocconcini, vinaigre balsamique et sauce pesto.